肉類(lèi)食品檢測儀【保障食品安全】

　　JD-G1800肉類(lèi)食品檢測儀【保障食品安全】??????? ???? ??????????????? 目前肉類(lèi)零食千億市場(chǎng)中，呈現了高度分散性。與會(huì )嘉賓食品行業(yè)專(zhuān)家、華糖云商董事、食業(yè)頭條CEO梁劍表示，當下休閑食品行業(yè)處于3.5時(shí)代，正從“吃好"的3.0時(shí)代，向“好好吃"的4.0時(shí)代過(guò)渡發(fā)展。在休閑食品3.5時(shí)代，我們能明顯感知到鹵味、海味、植物基、奶酪正成為休閑零食的重要增長(cháng)點(diǎn)。從食品行業(yè)發(fā)展來(lái)看，肉類(lèi)零食行業(yè)正處于重構期，風(fēng)口即將到來(lái)。

　　產(chǎn)品用途：

　　該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監局、衛生部門(mén)、高教院校、科研院所、門(mén)、養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門(mén)等單位使用。

　　應用范圍：

　　多功能食品安全檢測儀可現場(chǎng)快速檢測非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等200多項目的快速定性定量檢測。如甲醛、二氧化硫、吊白塊、過(guò)氧化氫、亞硝酸鹽、蛋白質(zhì)、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、過(guò)氧化值、酸價(jià)、白酒中的雜醇油、鉛、汞砷、錫、鎘、硼砂、苯甲酸鈉、甜蜜素、木耳中硫酸鎂、芝麻油純度、油脂丙二醛、溴酸鉀、余氯、谷氨酸鈉、揮發(fā)性鹽基氮、山梨酸、糖精鈉、飲料中維C、醬油氨基酸態(tài)氮、肉制品酸價(jià)、水中水發(fā)產(chǎn)品中組胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、羅丹明B、三聚氰胺、、沙丁胺醇、萊克多巴胺、四環(huán)素類(lèi)、硝基呋喃類(lèi)、磺胺類(lèi)、沙星類(lèi)、氯霉素、孔雀石綠磺胺類(lèi)等快速檢測。

　　檢測項目：

　　食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂

　　有毒有害物質(zhì)：甲醛、吊白塊、硼砂、過(guò)氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、

　　果蔬中：農藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價(jià)、水發(fā)產(chǎn)品中組胺

　　重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測：過(guò)氧化值、酸價(jià)、油脂丙二醛。

　　激素類(lèi)(獸藥)：、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚等

　　抗生素殘留類(lèi)(獸藥)：四環(huán)素類(lèi)、硝基呋喃類(lèi)、磺胺類(lèi)、沙星類(lèi)、磺胺類(lèi)、喹諾酮類(lèi)

　　水產(chǎn)品安全類(lèi)：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝

　　真菌毒素類(lèi)：食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、等

　　水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質(zhì)，酒中甲醇、乙醇、雜醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，水中、余氯，飲料中維C

　　調味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中、食鹽中碘

　　食用色素類(lèi)：紅色色素(胭脂紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍色色素(亮藍)

　　動(dòng)物疫病類(lèi)：豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞

　　產(chǎn)品性能：

　　安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器可連接網(wǎng)線(xiàn)或wifi、快速上傳數據，可以插入手機流量卡，具有GPRS遠傳功能。

　　儀器帶有監管平臺?？蓪z測數據上傳到監管平臺，利用平臺進(jìn)行數據監測與數據統計。

　　一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。

　　一體化便攜式快檢設備，滿(mǎn)足現場(chǎng)及流動(dòng)檢測使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現所有檢測項目的檢測，并可通過(guò)同一窗口直觀(guān)顯示檢測結果。

　　膠體金模塊檢測方式：軌道式自動(dòng)傳輸掃描，檢測完成后自動(dòng)退出試紙。

　　CT線(xiàn)自動(dòng)識別，無(wú)需手動(dòng)調整。

　　儀器具有品類(lèi)多種類(lèi)樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時(shí)檢測不同的樣品項目。

　　樣品處理簡(jiǎn)單省力，整體操作快速、安全、便捷。

　　具有語(yǔ)音播報功能，更加高用戶(hù)操作體驗。

　　儀器具有自身保護功能，可設置用戶(hù)名及密碼，防止非工作人員操作等。

　　高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學(xué)傳感器。

　　內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱(chēng)、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱(chēng)、檢測指標、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數據庫。

　　儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠(chǎng)設置功能。

　　支持U盤(pán)存儲。 結果判定線(xiàn)可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。

　　兼容市場(chǎng)上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，大增強用戶(hù)使用體驗。

　　主要參數：

　　1、主控芯片采用32位處理器，運轉速度更快，穩定性強。

　　2、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀(guān)、簡(jiǎn)單。

　　3、直流12V供電，可連接車(chē)載電源。

　　4、18個(gè)檢測通道;單波長(cháng)冷光源，每個(gè)通道均配置410、520、590、630nm波長(cháng)光源，標配的光路切換裝置，光路切換功能可實(shí)現多64波長(cháng)，并且所有檢測項目可實(shí)現所有通道同時(shí)檢測。

　　5、光源亮度自動(dòng)調節與校準

　　6、脈沖式恒流驅動(dòng)，避免連續發(fā)光引起光衰和溫漂。

　　7、內置國家*，可繼續更新。

　　8、可設置密碼登錄

　　9、不間斷進(jìn)樣，連續檢測，樣本編號自動(dòng)累加。

　　10、檢測項目可擴充。

　　11、檢測結果可批量打印，批量上傳。

　　12、檢測結果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。

　　13、檢測結果存儲容量20萬(wàn)條

　　14、支持Wifi網(wǎng)絡(luò )，數據可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進(jìn)行區域食品安全監管及大數據分析處理，檢測區域食品安全長(cháng)短期動(dòng)態(tài)，達到食品安全問(wèn)題預估、預警

　　15、高速熱敏打印機，檢測完成可自動(dòng)打印檢測報告。

　　16、標準USB接口，免驅動(dòng)安裝。

　　17、固件可升

　　技術(shù)參數：

　　1、農 殘： 檢出下限：抑制率 5% ，檢測范圍：抑制率(0～100)%

　　2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　3、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　4、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg;5mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg;(0～500) mg/kg

　　5、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg

　　6、蛋 白 質(zhì)： 檢出下限：0.5% ，檢測范圍：(0～50)%

　　7、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg; (0～1000) mg/kg;(0～10000) mg/kg

　　9、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg;40 mg/kg ，檢測范圍：(0～1000) mg/kg; (0～4000) mg/kg

　　10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg;0.2 mg/L ，檢測范圍：(0～50) mg/kg;(0～20) mg/L